KR산업은 한 달간의 대대적인 리모델링을 거쳐 지난 4월 3일 춘천휴게소를 새롭게 단장해 오픈했다. 이번 리모델링을 통해 내부 인테리어와 노후 시설을 전면 개선하여 쾌적성을 극대화했으며, 기존 직영 편의점과 커피숍을 CU와 엔제리너스 등 유명 브랜드로 전환했다. 또한 열린 매장 역시 인지도 높은 전문 브랜드 중심으로 개편하고, 춘천 닭갈비 꼬치 등 지역 특화 MD와 의류잡화 편집샵을 신설해 방문객을 위한 다채로운 즐길 거리를 마련했다.
특히 식당가에 전면 도입된 로봇셰프 기반의 AI 스마트 조리 시스템은 메뉴 품질을 완벽히 표준화하여 언제나 균일하고 맛있는 음식을 신속하게 제공할 예정이다. 휴게소 운영을 담당하는 유통본부 관계자는 "로봇셰프 도입을 통한 조리 혁신으로 고객 만족도는 물론 운영 효율성도 크게 개선될 것"이라며, "앞으로도 차별화된 먹거리와 서비스를 제공해 춘천휴게소를 최고의 복합 문화 공간으로 만들겠다"고 밝혔다.
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